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Sistema de frío forzado: Con desescarche automático mediante parada del compresor
Cocción combinada:Convección + Microondas + Impingement (aire ciclónico)
Función Delta T: optimiza las cocciones prolongadas manteniendo una diferencia controlada entre la temperatura del horno y del producto
Gracias a su calefacción eléctrica y su diseño robusto en skinplate gris con estética inox
Estructura exterior e interior en acero inoxidable AISI-304
MYCHEF - GN 2/3 CUBETA LISA PROFUNDIDAD:20mm Sistema de frío forzado: ConCubetas Gastronorm de Acero Inoxidable GN 1 1 y GN 2 3 Cubetas gastronorm disponibles en formatos GN 1 1 y GN 2 3, fabricadas en acero inoxidable de alta calidad. Diseadas para uso profesional, cuentan con bordes reforzados y suavizados que facilitan la limpieza y optimizan la capacidad til. Disponibles en varias profundidades, entre 2 y 6,5 cm, adaptndose a diferentes necesidades de coccin, almacenamiento o servicio. Caractersticas principales:
US$ 134500.00
US$ 74950.00
US$ 647465.00
US$ 199975.00
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