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ma senza rinunciare al metodo storico
in vista di un cambiamento epocale
la psichedelica
come ci aiuta a fare l'autore di queste pagine
a otto chilometri di profondità
Pizza - una storia napoletana - pizzerie e pizzaiuoli tra fine settecento e inizio novecento Informatica ma senza rinunciare al metodoEan 9788884996961 Titolo PIZZA UNA STORIA NAPOLETANA PIZZERIE E PIZZAIUOLI TRA FINE SETTECENTO E INIZIO NOVECENTO Autore MATTOZZI A. MATTOZZI D. Editore SLOW FOOD Collana ASSAGGI Data pubblicazione 05 01 2022 Dopo la prima edizione 'Pizza. Una storia napoletana' torna in libreria in una versione completamente aggiornata, arricchita con nuovi contenuti e corredata di un repertorio di illustrazioni, con riproduzioni di documenti di archivio, mappe,
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