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con materie prime del territorio dove possibile
fruttate e di ciliegia su un fondo complesso e baricato
Come dice il nome: tutte gose
Alla spina è la birra più insolita del catalogo — e probabilmente la più parlante
realizzata al 100% con luppoli inglesi — una scelta coraggiosa in un panorama che guarda quasi sempre agli USA
Zona Mosto ∣ Hipster Frog ∣ 5% ∣ Polykeg 24 Lt. Maisels con materie prime del territorioLa Hipster Frog da 5% vol. di Zona Mosto: Hoppy Lager del birrificio di Rho. Lager a bassa fermentazione luppolata, con note maltate, erbacee e un tocco luppolato aromatico. La Lager moderna del birrificio milanese alla spina. Il birrificio Zona Mosto nasce nel 2022 a Rho (MI), alle porte di Milano, dalla sinergia dei fratelli Aris ed Erides Di Marco. Il progetto prende forma durante la pandemia, quando Aris era birraio a Londra. Motto: "Crafting
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