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Gradazione: 9
quindi uve comprate da amici che condividono filosofia e pratiche agronomiche
Informazioni aggiuntive: Giovane vignaiolo che coltiva una decina d'ettari su suolo vulcanico ricco di ferro
Macerazione carbonica
Cantina: Tenuta Lenzini
Alsace Pinot Noir 2021 | Empreinte Carso Gradazione: 9Cantina: Catherine Riss Provenienza: Alsazia Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 11 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea a grappolo intero, affinato in botti di molti passaggi. Vino non chiarificato, non filtrato e senza aggiunta di solforosa.
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