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Volnay 2018 Sicilia I mosti avviano spontaneamente la

Description

I mosti avviano spontaneamente la fermentazione in cemento e affinano in botti grandi

Provenienza: Svizzera

Informazioni aggiuntive: fermentazione ed affinamento per 12 mesi in botti di legno da 228L

Provenienza: Touraine - Loira - Francia

Provenienza: Bordeaux - Francia

Volnay 2018 Sicilia I mosti avviano spontaneamente laCantina: Domaine Lucien Boillot Provenienza: Borgogna Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: I vini fatti da Pierre Boillot sono sempre espressione pura del territorio, tutti i suoi village sono ricchi di personalit. L'uva fermenta senza raspi in acciaio con lieviti indigeni per circa 4 settimane. Affinamento per 18 mesi in botti di cui al massimo 30% nuove.

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